经典文章网
经典文章位置导航 您的位置：首页 >> 爱国文章 >> 涉外酒店工作的哥们眼里中日法三国人

涉外酒店工作的哥们眼里中日法三国人
2008-02-26 阅读（） 收藏本文


    昨天去了一个好朋友那里。
    很好的哥们，从幼儿园开始。
    比我小一岁，已经有过跳槽经验。
    之前是在北京大观园酒店，年后去台湾饭店报道。
    他是属于酒店服务业，每天阅人无数。
    我戏谑他是吃遍天下山珍海味，尝遍人间美食无数。
    当你面对一个半年里几乎每天以吃鲍鱼、三文鱼、烤鸭为工作的人的时候，
    往往会很尴尬。
    于是，
    我说：“我请客，咱们吃点什么？”
    。。。。。。
    我们彼此面面相觑。
    继而，我感到很茫然。
    不知道找了个什么地方，点了些什么菜。
    这已经不重要了。
    我想任何菜、任何菜系对他而言可能都没什么感觉了吧。
    就好比日本AV界的男优们，当你把冈本，抑或是杜雷斯最新的产品给他，
    告诉他请他试用然后谈一下感受的道理一样。
    索然无味。
   
    但是在饭桌上他给我讲了个故事，却值得和大家分享。
    其实也不是故事，因为现在每天还继续上演着。
    以后可能、也许、大概也会如此。
    大观园酒店的性质很特殊，是旅游酒店。
    有点类似现在网上流行的捆绑软件一样。
    你入住大观园酒店，即可凭房卡免费参观大观园。
    红楼梦对于外国人还是很有吸引力的。
    所以客源对于他们来说不是问题。
    尤以日本团和法国团居多。原因不明。
    可能和旅行社有关。
    我这个哥们每天的任务一就是帮着大厨师尝味道。
    二就是帮着二级厨师吃菜。[①]
    三就是收拾、清理这些游客的茶余饭后。
    [①]要说明一下，所谓帮着二级厨师吃菜，就是通常四星以上的饭店做出的菜是过量的，所以出锅后要将做的菜去掉1/2~1/3，那么去掉的这些直接扔就浪费，所以就让内部员工内消了。去过星级酒店就餐的人都知道，上的菜比画得还精致，同样也比画里的小。
    他每天面对的是无数的中国外地游客、日本游客和法国游客。
    半年的阅历告诉他，也通过他的口中告诉我。
   
    法国人是最绅士的。
    人们常说法国人很浪漫，甚至有时候不拘小节。
    其实这是对法国人的误读。
    哥们对我说，他们就希望多来一些法国人。
    因为每次法国人就餐非常绅士。
    举三个例子：
    一是在吃鲍鱼的时候，他们会将鲍鱼汁用汤匙舀净。
    二是在吃虾的时候，不小心掉了，他们会用手捡起来，要杯清水，蘸一 下继续吃了。
    三是用餐完毕后，他们会自动将桌上自己用餐后的垃圾盛入餐盘中，并将椅子推回自己座位，并微笑的离开。
   
    日本人是最规矩的。
    日本这个民族之于我们有着特殊的历史情结。
    这里不多讨论，只是针对就餐而言。
    酒店的Buffet早餐最早是6点开始。
    但是赶上日本团就必须提前到5点。
    因为日本团清一色的都是4点开始就陆续起床。
    无论你是东京白领还是北海道的渔民。
    “懒”对这个民族是大忌。
    所以他们宁愿早早起来用餐后享受清晨的第一缕阳光，也不愿赖在床上任时光从口水中划过。
    所以他们是非常规矩的。
    举三个例子：
    一是在吃鲍鱼的时候，他们会将鲍鱼汁直接饮用，但很安静。
    二是在吃虾的时候，不小心掉了，他们会用手捡起来，用餐巾纸包好，放置一旁。
    三是用餐完毕后，他们会将餐后垃圾和餐具分开两边，起身微笑离开。
   
    中国人是最无厘头的。。。
    众所周知，Buffet是不允许外带的。
    可偏偏就是中国团因为懒得早起，但又不想错过早餐。
    于是总是强行将早餐带走。
    回房间边睡边吃、或是边吃边睡。
    举三个例子：
    一是在吃鲍鱼的时候，他们会大口吃，然后煞有介事的评价一番，接着有的游客会大口喝掉鲍鱼汁并配合的发出啧啧的声音。以示满足。有的游客，干脆就甩在一边，甚至弄撒在桌上。
    二是在吃虾的时候，不小心掉了，他们要么看都不看，要么顺势用脚一踢，踢至桌下。
    三是用餐完毕后，他们会向服务生索要餐巾纸，然后揣进腰包转身而去。
   
    今天在这里说这个其实并无他意，也并非杜撰。
    毕竟，我们人并不是以独立的个体而活在世上的。
    更多的时候，我们不经意间代表着很多。
    用现今流行语说就是：
    很内涵。摘自《经典文章网》

上一篇：经典佛语50条
下一篇：那个最傻的人
 
   

 
   

 
   

 
 
 
 
 



关于经典文章网 | 文章投稿 | 广告服务 | 意见建议 | 网站地图

Copyright © 2007 www.jdwz8.com 经典文章网 All Rights Reserved
本站中文版权所有 经典文章网 保留所有权利 未经许可请勿任意转载或复制使用
声明：《经典文章网》所收集的文章均来源网络，如果侵犯了您的权利，请立即联系我们！
粤ICP备07508786号